la grande fontaine

Trois agriculteurs travaillent à la ferme de la Grande Fontaine à La Bouëxière. Nous sommes en agriculture biologique en production laitière et porcine.
Philippe est responsable des ateliers laitier et porcin. Cécile, son épouse l'a rejoint en 2013 pour développer la vente directe et depuis 2014, nous produisons des crèmes glacées avec le lait frais de la ferme de manière artisanale et nous faisons aussi des sorbets (que du fruit pas de lait), nous utilisons dans la mesure du possible des fruits de notre jardin et de producteurs locaux. Nous proposons aussi des desserts glacés, de la portion individuelle au gâteau à partager.
Joachim, leur fils, a rejoint l'aventure en 2015 pour participer au développement des productions de la ferme et de la vente directe